les bons legumes maison Index du Forum
les bons legumes maison Index du ForumFAQRechercherS’enregistrerConnexion

Confiture de banane

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    les bons legumes maison Index du Forum -> La cuisine saine. -> Les recettes de la bonne cuisine. -> Confitures,gelées,sirop
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Uriel
Administrateur
Administrateur

Hors ligne

Inscrit le: 09 Mar 2017
Messages: 158
Localisation: Erquelinnes

MessagePosté le: Mer 22 Mar - 11:22 (2017)    Sujet du message: Confiture de banane Répondre en citant

Pour changer un peu, une confiture que l'on n'a pas forcément l'habitude de manger, exotique comme on aime.

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 40 min

Ingrédients :
sucre : 1000 gr
banane : 1000 gr
citron : 1 gr

1 - Retirez la peau des bananes et coupez les en petites rondelles.

2 - Mettez les bananes dans votre marmite de cuisson et versez le jus du citron, remuez bien, le citron va apporter un léger goût acidulé et éviter que la banane noircisse.

3 - Ajoutez le sucre dans votre marmite, bien remuer.

4 - Faites cuire pendant 20 minutes à feu moyen puis portez à ébullition, remuez régulièrement. Faites le test de l'assiette froide pour savoir quand la confiture est cuite, versez une goutte de confiture sur l'assiette, si elle se fige instantanément c'est cuit.

5 - Mettre en pot, fermez les pots tout de suite, laissez refroidir et rangez les dans un endroit frais et sec.

Vous pouvez mettre moins de sucre, cependant attention cette confiture a tendance à moisir rapidement. Pour manger rapidement vous pouvez mettre 800 g de sucre au lieu d'1 Kg.

Elle est aussi délicieuse à la vanille, pour cela rajoutez 1 gousse de vanille au début de la cuisson, vous obtiendrez une délicieuse confiture de banane à la vanille.
_________________


Revenir en haut
Publicité






MessagePosté le: Mer 22 Mar - 11:22 (2017)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    les bons legumes maison Index du Forum -> La cuisine saine. -> Les recettes de la bonne cuisine. -> Confitures,gelées,sirop Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Index | créer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Template zenGarden created by larme d'ange
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com