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Confiture d'orange

 
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Uriel
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MessagePosté le: Mer 22 Mar - 11:33 (2017)    Sujet du message: Confiture d'orange Répondre en citant

Recette de la confiture d'orange, sans le zeste, vous obtiendrez une confiture d'orange douce.

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min

Ingrédients :
sucre : 800 gr
orange : 1000 gr

1. Éplucher les oranges, retirer toute la peau, les peaux blanches à l'intérieur et les pépins.
2. Séparer les quartiers d'oranges.
3. Mélanger les oranges et le sucre
4. faire cuire le mélange orange et sucre jusqu'à l’ébullition.
5. Baissez un peu le feu, remuer de temps en temps.
6. Pour savoir quand c'est cuit faire le test de l'assiette froide : mettre une assiette dans le congélateur, faire tomber une goutte de confiture dans l'assiette et pencher l'assiette, si la confiture d'orange coule assez lentement c'est cuit.
7. Mettre la confiture d'orange en pot. Les pots doivent être très propres et stérilisés.
8. Refermer le pot et le retourner le temps de laisser la confiture refroidir.

Voila une confiture d'orange parfaite sur une tartine de confiture en hiver.
_________________


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MessagePosté le: Mer 22 Mar - 11:33 (2017)    Sujet du message: Publicité

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