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Sirop contre la toux (plusieures recettes).

 
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Uriel
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MessagePosté le: Mer 22 Mar - 11:48 (2017)    Sujet du message: Sirop contre la toux (plusieures recettes). Répondre en citant

plusieurs recettes

Avec du miel
Faites infuser 2 ou 3 branches de thym frais (s’il est sec c’est également possible mais moins efficace) dans 25 cl d'eau bouillante pendant 15 min puis filtrez.
Ajoutez à cette infusion le jus d’un citron et 4 cuillères à soupe de miel.
Remettez sur le feu et réduire jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'un sirop.
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sirop de thym
Ingrédients :
(pour environ 1,5 litre de sirop)
- 60 g. de thym séché ou 100 g.de thym frais
- 1 litre d'eau
- 900 g.de sucre en poudre

Placez votre thym dans une grande casserole et versez dessus votre eau bouillante.
Recouvrez et laissez macérer 24 heures.
Commencez par filtrez le jus produit par le thym macéré.
Faites chauffer ce jus à feu moyen. Lorsqu'il est chaud, ajoutez-y le sucre.

Lorsque la préparation commence à frémir, retirez du feu.

Filtrez une nouvelle fois votre sirop afin de retirer toutes les impuretés du sucre et mettez en bouteille lorsqu'il est encore chaud.

Vous pouvez conserver votre sirop plusieurs années avant ouverture, mais pensez à le mettre au frais après ouverture.
_________________


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MessagePosté le: Mer 22 Mar - 11:48 (2017)    Sujet du message: Publicité

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