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Mousse au chocolat

 
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Uriel
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MessagePosté le: Ven 24 Mar - 17:01 (2017)    Sujet du message: Mousse au chocolat Répondre en citant

Recette de mousse au chocolat onctueuse
Ingrédients pour votre mousse au chocolat
175 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide (15% de matière grasse)
2 jaunes d’œuf
6 blancs d’œuf
5 cuillères à soupe de sucre en poudre

Recette de la mousse au chocolat
Dans une casserole au bain-marie, faites chauffer la crème liquide et le chocolat préalablement découpé en morceaux. Puis, dans un bol, mélangez le tout avec les jaunes d’œufs. Battez les blancs d’œufs en neige. Ajoutez-y le sucre en poudre puis incorporez-les délicatement au mélange crème et chocolat. Versez la mousse dans des ramequins avant de les placer au frais minimum 5 heures.
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MessagePosté le: Ven 24 Mar - 17:01 (2017)    Sujet du message: Publicité

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